トウキョウ！

立て続けのアップになっております。すみません＞＜

エイミです

今回は、 またまた便乗出張でオーナーの森さんと東京に行ってきましたので、そのときに行ったお店を紹介したいと思います！

１日目

恒例のロータスへ

パスタのランチ。

オーナーの山本宇一さんに会いたかったけど、会えず。。

デザートのモカシューといちじくのタルトはしっかり頂きました　（＾＾）

 

夜は、前から行きたかった中目黒にある”ビーフキッチン”へ

ここは焼肉屋さんなのですが、店内がとてもスタイリッシュ で面白いお店です。

ハイボール。流行ってますね。どこのお店の前でも見かけました。

”ハイボールあります”

ユッケ

タン。　　注目すべきはタンの横にある泡！何だと思いますか？？

正解はレモンです☆

レモンがこんな風に泡々になって付いてきます。この泡をタンに乗せて食べます。味は。。レモンです＾＾

気になった方はフィッシュマンへ！！

フィッシュマンではポン酢が泡になって登場です☆

杏仁豆腐。フィッシュマンでもお昼のランチで出しているので気になって。。

ここのは上にジャスミンのゼリーが乗っていました。

スタッフの皆さん、キビキビ、ハキハキ、ニコニコでとても気持ちのよい接客でした☆

 

 

2日目

打ち合わせの合間に丸の内にある”パリラッチョ”へ

店名は”ピエロ”という意味です。

スープとパンと海老のトマトクリームパスタ。

1200円。　福岡ではお客さんが入るの難しい値段だと思いますが、 店内は会社員の人やOLさんでいっぱいでした！さすが東京。

夕方

六本木ヒルズへ。東京タワーがきれいでした☆

ここにも行きたい所がありました。

新”ARATA"という和ダイニングです。

嘘くさい笑顔で秀ちゃんラーメンの秀さん登場！！合流しました♪

このようなお料理が一皿300円くらい～楽しめます。

このトマトジュースは美味しかった！！

私、トマトは好きなんですが、ジュースは苦手なんです。そんな私でも美味しいと思うくらい、スッキリしていて自然な甘みでとても飲みやすかったです。

やきとりや串の野菜、スモークチーズなどもありました。

こちらも店内は活気があって、ピリッとひきしまった雰囲気でお客さんいっぱいでした！

 

その後、福岡でも大人気の”焼き鳥の八兵衛”さんへ

ラーメンサラダ。サラダだけど、ラーメン。

胡麻ダレでいただきます。美味しかったです。やきとりも美味しかったです＾＾

その後、めちゃくちゃお客さんが入っている居酒屋さんがあるということで歩いて移動。

”魚真”　　　面白いお店のつくりで、あふれるほどお客さんが入っていました！！

このお刺身は2人前で1500円！安い！！

パリパリの骨せんべい。おつまみにいいですね！フィッシュマンでも出したいですね～

この後もいろんな流行ってるお店に行きましたが、共通していることは、お店に活気があって、スタッフの方々が元気に働いているということでした☆

東京の和食のお店や居酒屋さんには今回初めて行ったのですが、今のフィッシュマンにはない接客やお料理、お店の雰囲気など取り入れたいところがたくさんありました！

とても勉強になりました。　秀さん、八兵衛の八島さん、ありがとうございました！

 

今後のフィッシュマンに乞うご期待です☆