久保田農園と七山村に行ってきました！

こんにちは！みなさんお久しぶりです♪もう春ですね★
前回紹介した、ウォッチメンのオムライス食べていただけたでしょうか？
4月12日までなので食べてない方は是非食べに来てください！！
今回パロマがお世話になっている農家に見学に行ったのでその紹介をしたいと思います。
糸島にある久保田農園と佐賀の七山村に行って来ました。
車で行ったのですが、久保田農園までかなり迷ってしまい大変でした。（笑）
久保田農園は、ハーブと西洋野菜を育てています。
珍しい野菜やハーブがいっぱいありました。

これは、ローズゼラニウムと言います。触ったら香水の香りがします。

これは、ペパーミントです。他のミントよりとがった葉をしています。ミントは需要が高いのでたくさん種類も育てているし、通年を通して収穫出来るようにしているそうです。
このくらいの大きさが一番いいので、これ以上大きくなったら刈り取ってまた新しい芽がでるようにしているそうです。


何種類かミント紹介します。
アップルミントです。
甘い香りがしました。

パイナップルミントです！
食べたらほのかに味がしました。
普通のミントより変わった葉っぱです。






ブラックペパーです。
ガムのペパーミントの味がしてかなりピリピリして痛かったです。






次は、豆の紹介です。
曲がり豆です。
黒い模様がついています。
やっぱり畑で野菜を食べると新鮮で美味しいですね！
お店で食べた時の味と違って甘みがありました。

黄色いインゲン豆もありました。かなり珍しいですね。

空豆です。まだまだ収穫時期ではないので、全然できてはいなかったのですが、ちっさい赤ちゃん豆がいました。
空豆は、最初空に向かって成長し、大きくなったら重さで下に向きに成長するそうです。空豆は、もともとイタリアの野菜でイタリアでは、生のままチーズと一緒に食べるそうです。




セルバチコです。食べたらゴマの味がします。








カボロネロです。イタリアのトスカーナ地方のお野菜になります。
煮込み料理に向いているようです。






他にも色々珍しいお野菜がいっぱいあります。
久保田さんは、年に一回くらいは、いろんな野菜を探しにイタリアの農家を巡るそうです。
だからこんなに色んなお野菜がを作れるんですね。かなり勉強になりました！

次は七山村です。以前も紹介したイチゴハウスに行ってきました。
今ちょうど収穫時期でイチゴがかなり美味しそうなイチゴがたくさんなっていました。
一つ食べちゃいました。（笑）
甘くてかなり美味しいです！！！

イチゴはあんまり肥料をやらずに育てた方が美味しく出来るそうです♪
人もあんまり肥料をやりすぎたら弱くなってしまう気がします。
厳しい環境で育った方がたくましい人になると思います。
植物も人間と同じですね（笑）
他に（きよみ）というオレンジや、デコポンなど見せて頂きました。
今アボカドを作るの研究しているらしいです（笑）

 皆さんパロマには変わった野菜が沢山ご用意していますので是非食べに来てくださいね！
お持ちしています♪