TOKYO 1

こんにちわ。
お久しぶりです。　今回のブログ担当のエイミです(*^_^*)

先週の火曜日と水曜日の２日間、オーナーの森さんと東京へ研修に行ってきました。
ここ何年かは、毎年行っていますが、毎回週一の休みを利用して行っていたので、鬼のようなスケジュールで、食べまくりの上、睡眠不足というハードな研修でしたが、今回は丸々２日間あったので、割とゆっくりといろんな所を回れました。
そんな東京ツアーの模様をお届けしたいと思います。

まずは１日目。羽田空港に着いて、早速『DEAN&DELUCA』へ。毎回私たちの東京研修はここからスタートします。。。

 

ドーナツプラントの和栗のクリームドーナツと、カフェラテ。

 

 

その後丸の内にある新丸の内ビルへ。
ここの７階は『marunouchi HOUSE』といって１フロアが一つの街のようになっています。
いろんなタイプの飲食店があります。

その中の一つ、『リゴレット』でランチ。サラダランチをいただきました。
お昼時で店内は満席でしたが、スタッフの方のキビキビした動きと、笑顔がとてもよかったです◎

 

同フロア内の『ヘンリーグッドセブン』
ここは内装やアイテムが可愛いのです。
椅子、テーブルがミニチュアみたいに小さいんですが全然気にならない。
 

 

パロマでもお世話になっています。タカナシ乳業のソフトクリーム。
 

 

 

お隣の『SO TIRED』
この辺りは、いつものコースです。

 

 

その後、明治神宮前へ移動。

『マザークルック』
 

 

豆乳のブリュレ。
 

 

 

 

 

中からだと分かりづらいですが、全体はこんな感じです。開放的。
ちなみにここは、音楽プロデューサーの小林武史さんのお店です。
ミスチルいないかな…(>_<)

 

この辺でさすがにお腹苦しいですが、まだまだ続きます。。
移動はなるべく歩いてカロリー消費！！

 

暗くなり、次に向かったのは京橋にあるワインバー『MARU』

 

酒屋さんが経営していて、1Fで物販。2Fと3Fでワインが飲めます。
会社帰りのサラリーマンやＯＬさんでいっぱいでした。

そのまま西麻布へ移動。
こちらが本日のメイン。一番行きたかった所です。

 

『HOUSE』
ここは“STAUB（ストーブ）”といって、ココット型のフライパンのような器具で、野菜やお魚、お肉を蒸したり、焼いたりしてそのままテーブルへ運んでくれます。
スウィーツまでも！！

 

走る豚のロースト。蓋の部分が豚になっていて凄くカワイイ

バニラのスフレ＆塩アイス
森さん曰く、スフレが一番美味しかったとのこと。
テーブルや椅子、内装も木をたくさん取り入れていて照明もかっこよく、全体的に温かい雰囲気のオシャレなお店でした。

 

そしてこの日の締めくくりに表参道にある『montook（モントーク）』へ。
ここにも毎回足を運んでいます。
藤原ヒロシさんを見かけました♪

一日目終了。。ホテルに帰って爆睡しましたzzzz